農業女子図鑑！「暮らしとともにある農業の大切さと楽しさを感性豊かに伝え続けたい。」實川真由美【千葉県】-vol.7-

【名前】實川真由美（じつかわまゆみ）

【家族構成】　私、夫、長男（19）、長女（18）、次男（16）、祖父、祖母の7人家族

【農園名】株式会社アグリスリー

【地域】千葉県横芝光町

【地域で好きなこと】

地域の未来について気軽に語れる仲間が沢山いること。

山・川・海があること。

【農産物】梨・米

【農業において大事にしていること】

しごと・生活をしながら、自分の子どもたちと一緒に、旬に触れ・四季を感じ、実感できる幸せ♥

【農業で頑張りたいこと】

農業を軸にして地域との関わりを持ち子どもたちに農業の大切さと楽しさを伝承していきたいです。

【農業以外の活動と内容・想い】

農業を中心に、地域の仲間とさまざまな活動をしています！

⚫︎食農活動

まちの小学校の授業で農業の大切さについてお話ししています。（食育週間や家庭教育学級等）

スーパーでは季節に関係なく一年中同じ野菜が売っていますが、野菜には”旬”があることなどを伝えています。農家さんではハウス栽培などによって栽培の調整をしているためスーパーには季節に関わらずにいろんな野菜が並ぶことができ、一年中いろんな野菜を家庭で食べることができるということや、それでも旬のものは味もおいしいし、その時期の体にあった栄養素がたっぷりで、旬の農産物のパワーや魅力を伝えています。例えば、夏野菜には水分が多いなど、たくさんのメリットがあります。いちごの旬は実は3月頃で、冬ではないということなども、知らない方も多いと思います。

また、スーパーで売られている野菜は形や色がきれいで整っている商品（A品）しかないが、本来は形や色の整っていない商品（B品）もたくさんあることなども、伝えています。実際に曲がったネギ、ハート型の梨などを見てもらうことで、農産物への理解を深めてもらっています。

B品だけを使った野菜ドレッシング作り授業なども好評です！